Falanghina 2017 Contrada Salandra

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Falanghina 2017 Contrada Salandra

Prezzo: 18.00€

Quantità: 30

Categoria: Vini bianchi


Siamo abituati a bere la Falanghina puteolana alle cerimonie. Lungamente bistrattato, questo uvaggio nella versione del nostro amico Giuseppe Fortunato raggiunge livelli sublimi. Il suo primo punto di forza è l'invecchiamento. Esce infatti dalla cantina di Licola (splendido lo scorcio) dopo 3 anni dalla vendemmia ed esplode in tutta la sua forza; a naso fiori di ginestra e salvia lasciano dopo poco alla bocca una sensazione sapida con freschezza e mineralità da guinness dei primati. Il buon Giuseppe è anche un apicultore ed infatti le casette delle api sono li in bella mostra tra i vigneti a favorire quest'ecosistema da "c'era una volta". Non preoccupatevi se la dimenticherete in cantina per un lustro, anzi. Abbinamento perfetto per i nostri piatti a base di pesce classici.

  • Categoriaprodotto: Vini bianchi
  • Tipologia: DOC
  • Vitigno: Falanghina
  • Cantina: Contrada Salandra
  • Temperatura : 6-8
  • Paese: Italia
  • Regione: Campania
  • Formato: 0,75
  • Annata: 2017
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