Quantità: 4
Categoria: Bollicine
Meglio non pensare cosa avrebbe potuto fare l'Asprinio di Aversa se i vignaioli in passato ci avrebbero creduto. Pian piano le cose stanno cambiando e le bottiglie prodotte con questo uvaggio stanno acquistando sempre di più il mercato. E' il caso dell'asprinio prodotto dalla cantina I Borboni, colore giallo paglierino mentre al naso rileviamo note agrumate e di mela. Al palato bella acidità in evidenza senza dolcezze stucchevoli, bollicina cremosa, quasi da metodo classico ed infatti il finale lungo e agrumato sta li a dimostrarlo. Aperitivo o a tutto pasto a base di pesce.
