Quantità: 3
Categoria: Vini Rossi
Assaggiammo per la prima volta i vini di quest'azienda a Milano durante la bellissima manifestazione "Io bevo così", manifestazione dedicata al mondo dei vini naturali e difatti è proprio quello che ci ritroviamo nel bicchiere riempito del loro Sagrantino di Montefalco. 15 giorni di macerazione sulle bucce estraggono potenza ed equilibrio da questo vino che si presenta con il suo colore rubino intenso. L'olfatto è inebriato da prugna, cannella, erbe balsamiche. Al palato si presenta potente per via anche della sua gradazione alta, tannino vivo come da denominazione. Consigliamo di aprirlo un'ora prima in modo da perdere leggermente la nota alcolica olfattiva. Selvaggina, stracotto, ragù napoletano per questo rosso che vi sorprenderà.
