Quantità: 6
Categoria: Vini bianchi
Avete mai sentito parlare del Nosiola? Anche se da noi questo uvaggio non è conosciuto tanto possiamo assicurarvi di essere davanti ad un campione di gusto e longevità, difatti in cantina abbiamo annate vecchie appunto per farvelo apprezzare appieno. Naso fresco, note che spaziano dal dolce del miele all'acre degli agrumi, palato minerale da chablis, lunghissima persistenza con finale leggermente morbido. Lo assaggiammo per la prima volta in un pomeriggio assolato di luglio su un'insalata di rinforzo con tonno nostrano sott'olio, alici, capperi e scarola, provammo una vera e propria estasi.
